Teochew Foodie
Oeufs braisés
$1.50
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Les oeufs braisés sont un type de LouMei. Une fois cuits, ils sont placés dans la sauce Lou pendant 2 jours pour bien absorber les saveurs. Un très bon accompagnement à une soupe, du riz ou des pâtes chinoises.
Lou Mei est le nom cantonais donné aux plats préparés en braisant des ingrédients dans une sauce connue sous le nom de Master Stock ou Sauce Lou.
Vendus individuellement, 0.99$/each.
