Chef/Sous-Chef en préparation des aliments (cuisine chinoise - temps plein) APPLY NOW

3964A rue St-Denis, Montréal, QC H2W 2M2
16 - 18 cad / hour

À propos de Teochew Foodie

Teochew Foodie est une jeune entreprise familiale en pleine croissance ayant comme mission d’offrir des produits alimentaires chinois de haute qualité au marché Montréalais. La plupart de nos produits sont fabriqués en magasin et sont vendus congelés ou réfrigérés afin que les clients puissent les préparer à la maison. Un élément clé de notre modèle est que nous accompagnons les clients à travers des vidéos d’instructions culinaires et que nous répondons avec enthousiasme aux questions des clients. Nous cherchons des candidats voulant participer à cette aventure avec nous et nous aider à continuer le développement de notre modèle et l’atteinte de notre mission. Nous avons d’ailleurs une forte présence en ligne à travers nos comptes sur les réseaux sociaux et notre site web (www.teochewfoodie.ca/fr)

Responsabilités principales:

-  Prendre part au processus de préparation des aliments, y compris la préparation de la viande braisée, la production de wontons, la production de rouleaux de riz, et autres repas authentiques!

-  Assurer une bonne gestion générale de la boutique:

  • Coordonner la livraison d’ingrédients avec nos fournisseurs.
  •  Planifier la production selon l’état des stocks

Qualités/compétences d’un candidat idéal:

-  Avoir une certaine expérience dans un établissement de transformation alimentaire (épicerie, restaurant, café, boulangerie, etc.)

-  Être passionné par la cuisine chinoise et avoir une connaissance de base de différents plats chinois.

-  Bien performer sous pression et désir d’excellence.

-  Faire preuve d’initiative et être ouvert à prendre de nouvelles responsabilités.

Capacité à travailler en Mandarin, Cantonais ou Teochew, un atout.

Les heures de travail sont de 10h30 à 17h00 de mardi à dimanche, une division en quarts de travail plus courts est possible. Nous recherchons quelqu’un prêt à travailler à temps plein, désirant de la stabilité et voulant se développer avec nous.

Salaire de base (temps plein): 16-18$/heure (selon niveau d'expérience) + part de pourboires. Un candidat performant bien et pouvant préparer des recettes plus complexes pourra voir son salaire augmenté rapidement. 

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